□文/顾青 李倩 上海市普陀区中心医院

    血脂是人体血浆中含有的中性脂肪和类脂总称，包含甘油三酯、磷脂、糖脂、胆固醇等多种成分，是生命细胞基础代谢的必需物质，在人体中广泛存在。其中，甘油三酯和胆固醇是血脂中最重要的成分，主要参与人体内的能量代谢，维持能量平衡及体内相关指标的正常水平，反映人体内脂类代谢的具体情况。

    一般情况下，当人们食用高脂肪食物后，血浆中脂类的含量会显著增加。但这一变化只是暂时的，随着体内食物逐渐消化，3～6 小时后，血脂水平会逐渐恢复正常。因此，血脂检验通常需要在饭后12～14 小时进行，受检者需要在血脂检验前保持空腹，以保证血脂检验结果的准确性，避免外源性脂肪物质的干扰，从而真实反映人体内血脂水平的情况。

    因为血浆内胆固醇、甘油三酯的水平能决定人体动脉粥样硬化的发生及其进展，所以在血脂检验的过程中需要重点加强对血脂内胆固醇和甘油三酯两项指标的检验 ......