银杏 神奇植物
乌骨鸡,果仁,白果
□文/徐建波 杭州市萧山区第一人民医院在中国的传统文化中,药食同源的理念源远流长。许多我们常吃的食物,其实也是具有药用价值的中药。今天要介绍的就是银杏,它不仅承载秋的浪漫和韵味,更是一种集美味与药用于一身的神奇植物。
银杏为银杏科、银杏属多年生落叶乔木,因其长寿而被称为“古代活化石”,其种子、叶子均具有较高的药用价值。银杏在全国各地均产,花期为3~4 月,种子于9~10月成熟。将成熟的种子采收后,除去肉质外种皮,洗净,稍蒸或略煮后,晒干,即得白果。
银杏浑身是宝,由其叶制备而成的银杏叶制剂 ......
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