徐晨怡

    青青艾草，不与群芳争艳，不与苍松比挺，它静静地站在春的微风里，把平凡的日子，点缀得馥郁而温馨。从《诗经》的采艾，到养生的艾灸，再到餐桌上的艾团，这无处不在的纯天然野生植物，见证了艾文化的悠久与神奇。

    在“艾”的世界里，蕴藏着丰富的品种。其中，艾草与艾蒿虽同属菊科蒿植物，却各具特色。艾草因其药用价值，常作为中药材，用于艾灸等中医疗法：艾蒿因其食用价值，更适合做青团、糍粑类糕点美食。面对清明前后草地上、田野里到处可见的“艾”，我们该如何正确区分呢？

    艾草的生长周期比较长，初期身披细密的绒毛，随着时间的推移逐渐脱落。它的植株高大，可以生长到端午节前后 ......