日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”一直是描写荔枝美味的千古名句。盛夏时节，鲜甜多汁的荔枝大量上市，深受人们喜爱，同时大家又担心吃太多会带来风险，因为国内外都曾报道过空腹吃大量荔枝引起中毒甚至死亡的事件。那么，荔枝到底该怎么吃呢？真的可以“日啖荔枝三百颗”吗？

    “荔枝病”是怎么回事儿

    “荔枝病”实际上是指空腹食用大量荔枝后出现的头晕、乏力、出汗、肢冷、腹痛等低血糖症状，严重时可出现昏迷、抽搐，甚至死亡。

    发病者多为儿童，多发生于清晨，发病程度与未成熟荔枝的摄入量、其他碳水化合物食物的摄入量(摄入越少越严重)、年龄等因素有关 ......