科学饮食助力乳腺癌患者康复
术后科学饮食计划,特殊时期的饮食计划

乳腺癌虽然不是消化系统的疾病,但在治疗和康复过程中,饮食却起着非常重要的作用。科学的饮食不仅能帮助患者更好地应对治疗副作用,还能加快康复速度,提高生活质量。
当乳腺癌患者的体重明显下降(比如近3 个月内体重下降≥5%),或BMI 指数<18.5 千克/米的平方(kg/m2),或超过1 周食量下降1/3,就有可能存在营养不良的风险。此时,应主动就医,医生会评估患者的营养状况,明确患者是否存在营养不良并判断严重程度。一旦发现存在营养不良,应及时制订科学的饮食计划。
术后科学饮食计划
手术是乳腺癌患者面临的首个攻坚战。乳腺癌手术后,尤其是接受乳房全切术、腋窝淋巴结清扫术的患者,会出现食欲缺乏、消化吸收功能下降、排便不顺等现象,导致营养吸收不良,影响术后恢复。该时期应摄入足够的热量,食用优质蛋白质,多吃新鲜果蔬。
●摄入足够的热量。可从米、面、谷物等主食中获取足够的碳水化合物,给机体提供充足的热量,防止消耗宝贵的蛋白质来供能。
●食用优质蛋白质。如瘦肉、鱼类、豆类、蛋类、奶类等 ......
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