自己动手

    “每逢佳节倍思亲”,春节是我们中华儿女最重视的节日,是团圆的象征、亲情的象征。平时工作忙碌,难得春节和家人团圆,如果你和妈妈、爸爸一起动手做一桌团圆菜那是何等的幸福!

    下面就介绍几道既简单又有寓意的家宴菜谱,供大家参考:

    十香如意

    原料:冬笋、香菇、白萝卜、金针菇、黄豆芽、豆干、青椒、胡萝卜、海带、莴笋十种,每种原料配上50克就够了。第一步,切丝,先把姜和葱也都切碎备用。第二步,焯水,海带丝,冬笋丝、豆干丝、胡萝卜丝、青椒丝等全都放进锅里焯水,焯好之后捞出来挤干部水分,这时再把生的白萝卜丝加进去。第三步,调料,放一点盐、味精、花椒油、辣椒油,再加点醋,最后放点葱姜末,拌匀之后装盘就可以食用了 ......