消除宿便的7种食物

    富含食物纤维的杂粮

    将废弃物带出体外的主力

    食物纤维和蛋白质、脂肪一样,也是营养素之一。不过和其他营养素不同的是,它在通过胃肠道时不被消化吸收。也就是说,食物纤维只是大便的组成材料。

    其中不溶性的食物纤维,有很强的吸水作用,它在大肠内,将废弃物及其周围的水分,还有致癌物质都加以吸收,所以像海绵一样膨胀,形成软便。在排便时,不必使太多力气,就可以顺畅地排泄了。

    而水溶性的食物纤维,有黏滑的性质,所以能够不伤害肠壁而排便。

    此外,任何一种食物纤维都是肠内有益菌的食物,有助于有益菌的增加。

    每天的摄取标准是20～30克

    为了形成良好的大便,每天应该摄入20～30克的食物纤维。

    为了达到这一标准量,食用杂粮是方法之一。少吃精白米和精白面粉,而多食用糙米和胚牙精米,以及玉米、小米、大麦、小麦皮(米糠)和麦粉(黑面包的材料)等杂粮。

    水使大便变软,易被排出

    大便太硬,排便时容易出血,常令人因此而逃避排便。所以,使大便变软很重要。

    为了使大便变软,除了充分地摄入食物纤维,多饮水也很有效。

    诀窍是,早上一睁开眼睛就立即喝水。喝下的水分80%被小肠吸收,10%被大肠吸收。身体在还没进入活跃状态前,会有部分水分进入粪便中。而起床后,经过一段时间,水分就被小肠吸收了。比较适宜的量是每天清晨两杯水(约500毫升)。

    喝不下那么多水的人,也可喝牛奶和果汁等口感更好的东西 ......