红豆冬瓜鲫鱼汤,营养怎么“混”没了?

    今天李蕾休息,本来是打算准备一桌好菜,和同租的女孩好好放松放松,顺便慰劳一下自己每天被方便面快餐喂饱的胃。可是,公司临时有事,又让她在公司泡了一天。同来时,发现冰箱里没有菜了,翻遍了厨房也只找到半截冬瓜和几个西红柿,这些能做出什么菜啊?

    幸好,室友回来了,她在下班路上买了一条鱼。这下可难不倒我们的巧手女孩李蕾了,本想做一道红豆冬瓜鲫鱼汤让室友大饱口福,可是室友却问:这样混着吃对吗?

    李大夫坐堂:

    冬瓜是我们经常吃的一种蔬菜,它含有多种维生素和人体必需的微量元素,吃冬瓜可以调节人体的新陈代谢。它还有抗衰老的功能,常吃冬瓜可以使皮肤光滑,夏天除了吃西瓜可以消暑,吃冬瓜也是个不错的选择 ......