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编号:666910
影响宝宝脑发育的错误饮食观念/孩子得吃“下午茶”
http://www.100md.com 2010年5月1日 《饮食与健康·下旬刊》 2010年第5期
     影响宝宝脑发育的错误饮食观念

    文/广 琳

    妈妈都希望把宝贝喂养得很聪明,然而,有时会因自己的一些误解反而损害了宝贝的智力发育。

    1.豆腐含优质植物蛋白,却不含胆固醇,口感嫩软,非常适合给宝贝吃,因此给宝贝吃得越多越好。

    进食豆腐并非多多益善。因为,豆制品虽然富含优质的植物蛋白,对于宝贝很适合,但过量食用会促使身体排泄铁和碘,引起缺铁、缺碘,而这两种营养素缺乏都会影响宝贝的智力发育。另外,豆腐缺少一种必需氨基酸,单独食用蛋白质利用率低,搭配一些别的食物才能使人体充分吸收利用蛋白质。因此,食用豆腐时宜与蛋类、肉类混合搭配。

    2.宝贝正在长身体,就得让他(她)多吃饭,这样才能长得快,身体健康,大脑聪明 ......

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