海米拌菠菜

    原料:菠菜500克、水发海米25克

    调料:熟芝麻5克,花椒油、盐、味精、姜末各适量

    制法:

    1.菠菜洗净,用开水烫至八成熟,入凉水中投凉,捞出控水,切成2厘米长的段,放入容器中。

    2.碗中放入海米、花椒油、盐、味精、姜末、熟芝麻拌匀,倒入烫好的菠菜内,调拌均匀,装盘即成。

    双菇菠菜

    原料:菠菜、水发香菇、鲜蘑菇各100克

    调料:花生油、盐、味精、料酒各适量

    制法:

    1.菠菜择洗干净,切成两段 ......