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编号:653613
食物是最好的医药——改善浓稠的血液,预防血栓(1)
http://www.100md.com 2010年9月1日 《饮食与健康·下旬刊》 2010年第9期
     浓稠的血液阻塞血管

    健康状态的血液能在血管中顺畅地流动,并向全身运送氧气和营养。血液中含有红细胞、白细胞、血小板三种血细胞以及液体成分的血浆。

    其中红细胞含量最多。红细胞将呼吸时吸入体内的氧气运送到全身,并回收已变成废弃物的二氧化碳。

    白细胞有免疫功能,起着保护肌体不受细菌和病毒等侵入和感染的作用。

    血小板则在血管受伤之后,聚集在受伤部位,起修复伤口的作用。

    血浆是透明的液体,其中90%都是水分,还含有从食品中摄取的蛋白质、脂质、维生素和激素等。血浆将这些营养物质运送到全身各器官。血浆中还含有凝血因子,能阻止血液从受伤的血管中流出,起止血的作用。

    血液成分改变,形成浓稠状态

    当血液成分发生变化后,血液就会形成浓稠的状态,不能在血管中顺畅流动。那么血液成分变化的原因是什么呢?

    原因之一是水分不足。我们的身体需要经常补充水分,一旦水分不足,血液中的液体血浆也会减少。而作为血细胞的红细胞、白细胞和血小板的比例就会升高。液体成分的减少,将导致血液形成浓稠的状态。

    摄入过多的营养成分也是原因之一。血浆中含有从食品中获得的营养成分,所以很容易受到饮食内容的影响。如果从食品中摄入过多的动物性脂肪,会造成血液中的胆固醇和甘油三酯过多,血液因此就会变成浓稠的状态。摄入过多的葡萄糖也会导致同样的状态,而且血液中的脂肪和葡萄糖过多,会引发红细胞聚集的现象。聚集后的红细胞无法在血管中顺畅流动,容易阻塞血管。

    血管损伤也会令血液成分变化。血管内皮受伤后,为了修复创伤,血小板会聚集到该处使血液凝固,防止出血 ......

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