蔬菜的几大致命错误吃法

    经常在餐前吃西红柿

    西红柿应该在餐后再吃。这样,可使胃酸和食物混合,大大降低酸度,避免胃内压力升高引起胃扩张,使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。

    胡萝卜与萝卜混合做成泥酱

    不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为,胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素,会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。

    香菇洗得太干净或用水浸泡

    香菇中含有麦角淄醇,在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前过度清洗或用水浸泡,就会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅,以免造成营养损失。

    给宝宝过量食用胡萝卜素

    虽然胡萝卜素对宝宝很有营养,但也要注意适量食用 ......