据说,喝茶有高雅之相,但我虽嗜茶如命,身上并无半两雅肉。缘在本人喝茶,一则是为的提神,一日不饮茶,便如开始漏液体的电池;二则是本人嗜肉亦如命,喝茶有消食的功效。这和古代欧洲人喜欢搜罗胡椒是一个道理,这算喝蒙古茶。以《红楼梦》中妙玉的看法,我这喝茶比牛饮又等而下之。

    既然喝茶在我,并非高雅举动,则我对茶叶的品味亦甘下流。人云西湖龙井、洞庭毛尖乃茶中极品。不过,在我喝来,毕竟滋味太淡,于提神消食裨益不大,所以不大感冒。当然,买不买得起,倒是另外一回事了。不过,有次见识洞庭毛尖,那是在其最正宗的产地———君山游玩,于一态度极其郑重诡秘之摊主手中购得。一干人马如捧着宝贝般乐颠颠回到住所,立即唤服务员以滚水冲之。果然有神效,如针尖般的茶叶笔直浮上水面,旋又下沉,然后如懒汉般舒展开来,摊成整片的叶子 ......