所谓糖尿病前期(过去称为糖尿病高危人群),指的是空腹血糖或餐后血糖已经超标,但尚未达到临床诊断标准的数值。如果不及早进行全方位的干预,糖尿病的“帽子”可能早晚都要带上。笔者认为,糖尿病前期不仅仅是单纯控制血糖的问题。因为该病是一种内分泌代谢紊乱疾病,其中蛋白质、脂肪和碳水化合物三大营养素因胰岛素分泌相对或绝对不足,可导致代谢紊乱综合征。因此,对于糖尿病前期人群来说,早期干预除了控制血糖外,还应当重视血脂、血压等问题,而这在很大程度上需要靠科学的营养配餐。

    一、控制总能量,维持理想体重

    理想体重的公式:[身高(厘米)-100]×0.9=理想体重(公斤) ......