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怕冷宝宝或需补铁
http://www.100md.com 2010年11月1日 《饮食与健康·下旬刊》 2010年第11期
     有的孩子冬天特别怕冷,父母以为是正常现象,其实并不正常。因为孩童旺盛的代谢力完全可以代偿寒冬过高的热量消耗。所以,即使在冰天雪地里玩耍,孩子们也应没有寒意。可是个别孩子,即使待在屋子里,仍有些畏寒。这是为什么呢?因为他们产热的能力降低了,热量供不应求。

    人体产热来源于营养物质的“燃烧”,即生物氧化。这种氧化需要氧,而人体内负责运输氧气的是含铁血红蛋白。所以,缺少了铁,血红蛋白就无力正常的运输氧气,体内的燃烧产热就不充分,人就会畏寒怕冷。

    我国儿童缺铁现象比较普遍。一项研究显示,贫血检出率为31.87%,缺铁性贫血检出率为25.97%,农村高于城市,2岁以下儿童高于2岁以上儿童。缺铁的因素包括:辅食添加不及时、含铁和蛋白质食物添加不足、膳食结构不合理、经常腹泻、营养不良以及母亲的营养知识欠缺等,都与孩子缺铁性贫血有关。特别是冬季,因饮食过于单调导致铁摄入不足,难以满足过高的热量消耗,所以冬季更要注意给孩子补铁。缺铁还可影响儿童的智力发育:注意力不集中、记忆力降低等,导致学习成绩不好。

    纠正儿童缺铁引起的贫血,要及时合理添加辅食,一般从4个月开始添加辅食是最适当的时机,蛋黄就含有丰富的铁。5个月以上宝宝除了鸡蛋以外,鱼泥、菜泥、米粉、豆腐、烂粥等含铁丰富的辅食可以逐渐增加。应选择动物性辅食如瘦肉、肝脏、鱼类、大豆等铁吸收率高的食物补铁。维生素C可促进铁的吸收,可适当添加猕猴桃、柑橘、新鲜菜泥等。, http://www.100md.com