茶给人类健康所带来的多方面保护作用已被人们所熟知。最近，美国科学家对红茶和绿茶所做的进一步研究表明，这两种茶具有减缓前列腺癌扩散的作用，而红葡萄酒及花生内所富含的抗氧化物质却不能产生有效的抗癌作用。

    在这项研究中，研究人员让20名前列腺癌患者在前列腺癌切除手术前5天饮用红茶，或绿茶，或汽水，每天5杯。这样做的目的是为了测试茶里所含的多酚物质是否能影响前列腺癌细胞的生长。因为以前已有一些研究发现。多酚物质能够引起癌细胞的死亡。

    手术后，研究人员对从这些患者身上切除的前列腺癌瘤进行了研究 ......