当前位置: 首页 > 医学版 > 期刊论文 > 医疗保健 > 茶·健康天地 > 2011年 > 第11期
编号:771437
这样补肾会越补越虚/汤泡饭更宜消化?
http://www.100md.com 2011年11月1日 《饮食与健康·下旬刊》 2011年第11期
     这样补肾会越补越虚

    身体要健康,补血补肾是少不了的工作。但是许多人在如何进补方面存在着误区,一味跟着广告宣传走,或者是听说某些道理就马上付诸行动。专家告诉我们,其实这两种做法都是不可取的。

    误区一:保健品能“壮阳”

    如今许多保健品号称能“保肾”、“护肾”、“补肾”,在一些广告语中,甚至还直接点明“肾好,你好我也好,才能大家好”之类的暗示性语言。因此不少人以为,肾脏就是影响男性性功能的主要器官,肾虚就会性功能不好。

    [专家纠正]其实世界上并没有一种药物或保健品是可以马上提高肾功能的。相反,日常生活中不增加肾脏的负担,才是真正的“保肾”、“护肾”。对于真正有器质性病变的患者来说,不治疗,再怎么“壮阳补肾”都不会产生什么作用。

    误区二:腰酸乏力需“补肾”

    在医院肾脏科就诊中,一些病人因为腰酸乏力、头晕耳鸣、神疲健忘等来求治,并提出要求,想要“补肾”。

    [专家纠正]补肾需分肾阴虚、肾阳虚。肾的精气从作用来说可分为肾阴虚和肾阳虚两方面。补肾要根据肾阳虚或肾阴虚对症下药,如果用反了,比如:肾阴虚的病人吃了补肾阳虚的药,就会出现症状加重现象,像周身发热、头晕脑涨、耳痛咽肿等。

    误区三:年轻人不会得肾病

    如今,不少年轻人忙于应酬,有时甚至通宵达旦。虽然也会感到疲惫,但自以为年轻体健,也不在意。他们往往觉得肾虚、肾病总是40岁之后的中年人才会得的病。

    [专家纠正]勿忽视肾脏“求救信号”。专家提醒年轻人,一旦发现血压高,就要快去查查肾。此外,尿频、尿急、尿痛,小便带血、泡沫增多,眼皮、下肢水肿,夜尿次数增多,腰腹酸痛等,可能就是肾脏发出的“求救信号”。

    汤泡饭更宜消化?

    小冯的肠胃不太好,饭菜一干就觉得难以下咽,为此,家里每餐都要做一道汤,这样他可以用汤泡着饭吃。小冯也觉得在饭里面加上汤,饭粒更软了,吃着更舒服了;但他的肠胃功能却还是不见好,甚至有加重的趋势。

    李大夫坐堂

    有些人像小冯一样,对干巴巴的米饭很有抵制情绪,吃饭的时候喜欢往碗里倒汤,还有些人觉得加了汤的饭更好吃,所以也有吃汤泡饭的习惯。但不论是出于哪种理由,长期吃汤泡饭都不是一个好的饮食习惯。

    我们吃饭首先要经过的一道程序就是让饭在嘴里咀嚼,经过咀嚼后的饭比较细碎易于吞咽。不仅如此,其实这也是消化过程中的一环,在咀嚼的过程中,口腔会分泌唾液,不仅可以将食物湿润,而且唾液中还有各种消化酶,可以让食物得到初步的消化,肠胃的工作在这个过程中被口腔分担了一些,从而减轻了肠胃的负担,有益于维护肠胃的健康。

    米饭中加入了汤,不需要唾液的湿润,米饭中就已经含了很多水分,而且更加松软,易于吞咽。吃这种米饭时,在口腔中所需要的咀嚼时间就缩短了,它还未在口腔中经过足够的初步消化就已经被吞下去了。如此一来,肠胃的消化工作加重,长期吃汤泡饭就显然不利于肠胃的健康了。另外,大量的汤水进入胃中,会稀释胃酸,从而影响对食物的消化吸收。, http://www.100md.com