小吃风味

    “石梅盘香饼”是江苏常熟一种非常著名的传统小吃。它的形状美观，色泽金黄，口味香酥，令人百吃不厌。

    石梅盘香饼制作精细独特，色泽黄爽，以松、脆、味香而饮誉四方，令人百吃不厌。品种繁多，有荤素之分，甜咸之别。

    来历传说

    石梅是常熟的名胜古迹之一，这里有名人石刻的七朵梅花及“石梅”二字，另外还有“昔传黄初平曾履此石”的遗迹供人观览。

    清末民初，因为石梅风景秀丽，使得附近官绅名流云集，饮食业十分发达，各种名点小吃更是争奇斗艳，其中独占鳌头的就是石梅盘香饼。

    相传这石梅的盘香饼还与南北朝时期著名的文学家、南朝梁武帝的长子昭明太子颇有关联 ......