“总统来来去去，但是厨师一直不变。”这是吉勒斯·布拉加德有过此番经历的感悟。正是他，于1977年创立了国际御厨协会。该协会可谓是世界上准入门槛最高的俱乐部之一。只有为各国元首、首脑或者王室烹制美食的御厨才有入会资格。

    近期，国际御厨协会的27位会员，齐聚德国柏林，庆祝该协会35周年年会。随后，他们转战法国巴黎，切磋烹饪技艺，分享美食心得，促进餐桌外交。

    当国际御厨协会的27位会员在法国巴黎切磋烹饪技艺之时，法国总统奥朗德在爱丽舍宫接见了他们。

    “首脑们协商时高兴或不高兴，可要取决于你们做得好吃不好吃。”奥朗德表示，“如果你们搞砸了，外交可就更难了。”

    中国两“御厨”与会

    国际御厨协会现有会员30人。虽然会员数量极少，但是该协会每届都会为中国留出2至4个席位。北京人民大会堂厨师从1988年开始应邀参加协会活动，今年参会的中国厨师是侯方聚和赵有亮 ......