【原文赏析】

    袭人依宝玉之命，将一个五寸来高的小玻璃瓶子交与芳官，里面装着半瓶“胭脂一般的汁子”。厨师柳嫂误以为是宝玉平时喝的西洋葡萄酒，便忙着取烫酒的器皿“旋子”准备烫酒，其实芳官拿的是玫瑰露，一种民间古老的露酒，在清代曾名扬京师(《红楼梦》第六十回：茉莉粉替去蔷薇硝，玫瑰露引来茯苓霜)。但通过这一段的描写，也透露了这样的一个信息，即宝玉平时除了爱喝黄酒外，也爱喝西洋葡萄酒，而且酒的颜色是“胭脂一般的”。似乎可以推断，“胭脂一般的”定是比较浓郁的红葡萄酒。随着中外交往的增多，在18世纪的清初，有一些进口的葡萄酒进入贾府这样的贵族之家，完全是有可能的。而就连柳嫂这样的厨役都知晓，可见西洋葡萄酒在贾府的知名度。

    【历史溯源】

    葡萄，又名草龙珠，蒲桃 ......