天然食材要天然吃法

    节目回放：在美丽的香格里拉，松树和栎树自然混交林中，卓玛正在寻找着一种精灵般的食物——松茸，这种珍贵的菌类只能在没有污染的高海拔山地中才能存活，卓玛走了一公里才找到一颗，可惜这只松茸伞盖已经打开，品质不好，她心里很着急，因为这种自然馈赠的珍贵野生菌是他们生计的来源。

    营养点评：只有健康的烹饪方法才不会辜负这些自然的馈赠。

    日本人对松茸爱到迷恋，几片就要上百元(人民币)，而在中国，许多云南人曾一度抛开一切去采松茸，赚得衣钵满满 ......