俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康。秋去冬来，眼下正是进食萝卜的好时节。

    白萝卜的营养谱

    白萝卜又名莱菔，为十字花科萝卜属草本植物，是我国的主要蔬菜之一。部分地区居民把白萝卜当做水果食用。其种子、鲜根、叶均可入药。据现代营养学分析，白萝卜含少量碳水化合物、粗蛋白、多种氨基酸、微量元素(钾、镁、锌等)、粗纤维、矿物质、芥子油、维生素C(含量比梨高8～10倍)和B族维生素等。

    吃白萝卜的宜忌

    现代营养学认为 ......