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“酱”心独具宝宝餐
http://www.100md.com 2012年12月1日 《饮食与健康.下旬刊》 2012年第12期
     宝宝的吃饭问题最让爸爸妈妈们头痛:拿玩具逗着喂、放好看的DVD吸引着喂、追着喂撵着喂,该讲的道理讲尽、该说的话说了一箩筐,没用!小脑袋摇得像个拨浪鼓,该不吃还是不吃!

    武警总医院营养科王环宇医生提醒家长们,哄宝宝吃饭不如在色和味上下点功夫,很多小宝宝对各种酱的口味感兴趣,果酱、芝麻酱、番茄酱、辣椒酱,适量地用这些新鲜的酱料做几顿“酱”心独具的宝宝餐,说不定小宝宝会感兴趣。

    推荐宝宝餐一:果酱面包

    营养点评:宝宝挑食不吃水果,怎么办?果酱就是一种很好的保持水果功效的食品,它既细软、味道酸甜、颜色丰富又有食欲,还含有各种水果的丰富营养素,宝宝吃果酱可补充钙、磷,预防佝偻病,还能增加血色素,对缺钙性贫血有辅助疗效,所含丰富的钾能消除疲劳,锌能增强记忆力。像草莓、蓝莓、葡萄、柳橙、苹果、桃、山楂、木瓜、樱桃等都可制成果酱 ......

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