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小五太平茶
http://www.100md.com 2013年1月1日 《饮食与健康.下旬刊》 2013年第1期
     从黄山搭车到合肥,路程需要六小时,所以我们清晨八点就出发了。

    沿途良田千顷,风景秀丽,山高云远,道路回旋,处处都有动人之美,特别是开在山边水湄的映山红(野生的杜鹃花),常在山穷水尽之际,令人眼睛一亮。

    朋友问我这次到黄山的感想如何?我说,黄山的美自然无话可说,但比较遗憾的是没有喝到传闻中的黄山好茶。

    “黄山出产好茶吗?”大陆的朋友问我。

    “是呀!一般人只知道黄山有四绝:巍峨奇特的山峰,苍劲多姿的奇松、清澈湍流的山泉、波涛起伏的云海,却不知道黄山还有一绝,就是冠绝古今,被称为中国十大名茶的‘黄山毛峰茶’,如果再加上黄山山脉太平湖畔产的‘太平猴魁’,十大名茶中黄山即占其二了。”

    这次我到黄山五天,由于气候不佳,无法上山,只好在山下等待天晴。在等天晴的三天,我去了附近的茶厂,去了屯溪、歙县、黟县、西递,每到一处都在茶行品茶买茶,或者向茶农问茶,可惜见到的与喝到的茶都与想象记忆中的差远了 ......

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