吃法一：“回味早餐”

    早餐内容：剩饭菜，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等。

    受欢迎原因：不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些，第二天早上给孩子和家人做炒饭，或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便，内容丰富，基本与正餐无异，通常被认为营养全面。

    专家评点：剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质)，吃进去会对人体健康产生危害。

    建议：吃剩的蔬菜尽量别再吃；用剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免变质；从冰箱里拿出来的食物要热透。

    吃法二：速食早餐

    早餐内容：各种西式快餐

    受欢迎原因：西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等，一向是时尚人群的饮食偏好。而且现在不少快餐店也提供早餐，如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶，方便快捷而且味道也不错。

    专家评点：这种高热量的早餐容易导致肥胖 ......