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汉高祖菊花酒
http://www.100md.com 2013年2月1日 《饮食与健康.下旬刊》 2013年第2期
     据东晋葛洪的《西京杂记》记载,汉高祖时,宫中“九月九日佩茱萸,食莲饵,饮菊花酒。云令人长寿”。据南朝梁吴均《续齐谐记》记载,“九月九日……饮菊酒,祸可消”。这是旧俗重九为重阳节,饮菊花酒的开始。

    制法:

    菊花1斤、杜仲1斤;防风、附子、黄蓍、干姜、桂心、当归、石斛各4两;紫英石、肉苁蓉各5两;萆薢、独活、钟乳粉各8两;茯苓3两。

    用法:

    以酒7斗,浸5日。一服二合,稍稍加至五合,日三。

    功效:

    治男女风虚寒冷,腰背痛,食少羸瘦,无颜色,嘘吸少气,去风冷,补不足。本方可见明方贤著《奇效良方》。由菊花与糯米、酒曲酿制而成的酒,古称“长寿酒”,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。, http://www.100md.com(廉勇)