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仙茗自仙家
http://www.100md.com 2013年2月1日 《饮食与健康.下旬刊》 2013年第2期
     青城山有“道家四绝”:洞天乳酒、白果炖鸡、青城泡菜、青城贡茶。四绝当中最吸引我的是“青城贡茶”。

    “青城贡茶”自宋朝开始就进贡到皇宫给皇帝饮用,产量不多,极其珍贵。单以茶而言,必也有过人之处,青城山的茶到底好不好?这也是我很想探究的。

    果然,一到了青城山脚下就有人卖茶,但看茶叶的形状、闻茶叶的香气,都不是上品。正迟疑间,一个年约十三四岁的少女,拿了一罐玻璃罐装着的茶叶跑来,说:“这是我们自家生产的茶叶,您要不要试试?”

    我看茶叶还行,问她能不能试喝?

    她说不行,青城山卖茶都是不试喝的。

    我决定买半斤茶,每两三十元,买回去再试。

    万万没想到一走出店门,门口围了一群人,个个都拿着“自家生产的茶”,纠缠不休,我已没有买茶的心情,狼狈落荒而逃。

    卖茶的人虽然放了我 ......

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