餐盘纸中的致癌物/不同肉类的营养功效
餐盘纸中的致癌物文/阮光锋
常吃快餐的人都知道,在快餐店点餐的时候,服务人员会将一张类似于广告纸的餐盘纸放在托盘里,并把食物放在托盘上。一些人就会将自己点的食物直接放在餐盘纸上吃,甚至还有人将番茄酱挤到餐盘纸上方便蘸着吃。近日,有媒体报道称这种吃法会致癌,因为这些餐盘纸的印刷油墨存在致癌物——苯。
如今,应用于食品包装、食品容器等中的油墨已经明确规定了是不能有含苯的。但这些快餐店发的餐盘纸是食品容器吗?是食品包装纸吗?严格来说不是的,它只是一种广告宣传单。去这些快餐店吃东西时,如果你稍微留心下这些餐盘纸上的字 ......
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