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“消食水果”不消食/血豆腐能不能补血/催乳 母鸡汤不如公鸡汤
http://www.100md.com 2013年12月1日 《饮食与健康·下旬刊》 2013年第12期
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     经常在外面吃饭的人都知道,一顿大餐下来,店家总会送上一盆水果,美其名曰“消食水果”。这时候吃水果真的能消食吗?

    饭后吃水果往往是在吃饱或吃得过饱的基础上再添加食物。而食物进入胃内,需经过1~2个小时的消化过程才能缓慢排出,如果是一顿充满了蛋白质和脂肪的大餐,消化的时间还要更长,甚至可以达到6~7个小时。所以饭后如果立即吃水果,这些水果就会被食物阻滞在胃内,如果在胃内停留的时间过长,水果就会在胃内发酵,导致腹胀、腹泻或便秘等症状,还可能会导致消化功能紊乱。所以,吃水果最好是在饭后1~2小时以后。另外,相反的是,饭前吃水果却有利于健康饮食“八分饱”的倡导。水果是低热量食物,先进食低热量的食物比较容易把握总的摄入量。许多水果本身容易被氧化、腐败 ......

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