食物归经是指食物对人体某脏腑及其经络有明显选择性的特异作用，而对其他经络或脏腑作用小或没有作用。食物的归经是根据食用后的效果，并结合人体脏腑、经络的生理病理特点概括的，是中医食疗理论中必不可少的一部分。

    比如，病人咳喘时，中医大夫往往建议病人吃一些百合、山药、白果、燕窝、银耳、猪肺等，这是因为这些食物都归肺经，人进食之后，可对肺以及肺经产生作用，从而起到补肺、润肺、化痰、止咳喘等功效。人在失眠的时候，中医大夫会让您吃一点龙眼、莲子等食物 ......