牛奶加鸡蛋并非最佳学生早餐
长期以来，家长们都陷入一个营养误区，那就是牛奶+鸡蛋的早餐是最能为孩子补充营养的早餐，实际上，这并非最优化的早餐食谱。提倡早餐一定要吃，是因为早餐是一天中能量和营养素的重要来源，对人体的营养和健康状况有着重要影响。牛奶鸡蛋的搭配虽然能够给学生族提供优质的蛋白质和钙质，但是从能量角度上来说，缺乏碳水化合物的摄入会导致能量摄入不足。除碳水化合物外，这样的早餐还缺乏维生素的摄入，因此说它不科学是有理论依据的。
对于学生族来说，早上上课早，课程多，用脑频繁，增加谷物食物如面包、红薯、馒头等是非常必要的，因为这些食物才能提供大脑所需的能量。另外，早餐增加蔬菜水果也非常必要，无论是吃水果，还是榨蔬果汁都是可以的。
家长在给孩子准备早餐的时候，不应该只偏重对蛋白质的摄入，而应当重视碳水化合物的摄入。, http://www.100md.com
对于学生族来说，早上上课早，课程多，用脑频繁，增加谷物食物如面包、红薯、馒头等是非常必要的，因为这些食物才能提供大脑所需的能量。另外，早餐增加蔬菜水果也非常必要，无论是吃水果，还是榨蔬果汁都是可以的。
家长在给孩子准备早餐的时候，不应该只偏重对蛋白质的摄入，而应当重视碳水化合物的摄入。, http://www.100md.com