母亲特意回了一趟乡下老家，没想到她冒着酷暑只是为了采摘些薄荷叶回来。望着那一堆嫩绿的叶片，打小就在城市长大的妻子自是满脸困惑，而我知道那些薄荷经过母亲的一番料理后可以做出不少消暑的美食呢。

    每到盛夏时分，故乡的河道沟渠边便会疯长出许多野生的薄荷，零星地散落在杂草之间。儿时的我就经常和小伙伴们一起去摘薄荷。薄荷是很好识别的，它椭圆形叶片的边缘是呈锯齿状的，更主要的是你一旦走近就能闻到一股浓郁的清香 ......