消暑西瓜皮入菜你会做吗(四季饮食)

消暑西瓜皮入菜你会做吗

http://www.100md.com 2014年7月1日饮食与健康·下旬刊 2014年第7期

     瓜条蛋花汤

    主料：西瓜皮、鸡蛋、番茄

    调味料：盐、味精、香油

    制作过程：1、西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，切成细条。

    2、番茄切成片。

    3、鸡蛋打散。

    4、汤锅加水，放入瓜条煮开，然后再依次下入番茄片，淋入蛋液 ......

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