茶水煮饭是防病上品
茶和稻米都是中国传统的作物,也许你没有想到,将这两样东西放到一起,竟是天然的防病上品。一些常见的疾病可以用它防治。
功能一:防治心血管病。茶水烧饭有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处,中老年人常吃茶水米饭,可软化血管,降低血脂。
功能二:防治消化道肿瘤。茶多酚能阻断亚硝胺在人体内的合成,胺和亚硝酸盐是食物中广泛存在的物质,它们在37℃和适当酸度下,极易生成能致癌的亚硝胺,而茶水煮饭可以有效地防止亚硝胺的形成,从而达到防治消化道肿瘤的目的。
功能三:预防中风。茶水中的单宁酸能有效地预防中风。
功能四:防治龋齿。茶叶所含氟化物,是牙本质中不可缺少的重要物质。如能不断地有小量氟浸入牙组织,便能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力,防止龋齿发生。
茶水烧饭的方法很简单。先将茶叶1~3克,用500~1000克开水浸泡4~9分钟,取一小块洁净的纱布,将茶水过滤去渣后待用(隔夜茶水不宜用);将米放入锅中,洗净,然后把茶水倒入饭锅中,使之高出米面3厘米左右,煮熟即可食用。, http://www.100md.com
功能一:防治心血管病。茶水烧饭有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处,中老年人常吃茶水米饭,可软化血管,降低血脂。
功能二:防治消化道肿瘤。茶多酚能阻断亚硝胺在人体内的合成,胺和亚硝酸盐是食物中广泛存在的物质,它们在37℃和适当酸度下,极易生成能致癌的亚硝胺,而茶水煮饭可以有效地防止亚硝胺的形成,从而达到防治消化道肿瘤的目的。
功能三:预防中风。茶水中的单宁酸能有效地预防中风。
功能四:防治龋齿。茶叶所含氟化物,是牙本质中不可缺少的重要物质。如能不断地有小量氟浸入牙组织,便能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力,防止龋齿发生。
茶水烧饭的方法很简单。先将茶叶1~3克,用500~1000克开水浸泡4~9分钟,取一小块洁净的纱布,将茶水过滤去渣后待用(隔夜茶水不宜用);将米放入锅中,洗净,然后把茶水倒入饭锅中,使之高出米面3厘米左右,煮熟即可食用。, http://www.100md.com