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编号:12641841
流传百年的经典小吃——抱罗粉
http://www.100md.com 2014年10月1日 饮食与健康·下旬刊 2014年第10期
     小吃风味

    海南岛在我国陆地的最南端,主要种植水稻,所以米粉类小吃才是海南最普遍的风味小吃,抱罗粉就是其中之一。

    因其出名地在文昌市抱罗镇,所以大家就管这种米粉叫“抱罗粉”。粉身洁白柔软爽滑,汤质清幽,鲜美可口,香甜麻辣,但甜而不腻 ......

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