豆腐圆是巴马民间的传统菜肴，是一款人人钟爱的养生食物，更是一款寿乡人款待宾客的佳肴。

    豆腐圆主要以豆腐、鸡肉、黑木耳、香菇、西红柿为主原料，豆腐、鸡肉都含有高品质的蛋白质和多种维生素、多种氨基酸和微量元素；黑木耳被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”；香菇素有“菇中之王”“蘑菇皇后”“蔬菜之冠”的美称；西红柿则是蔬菜中的上品。将这些健康的养生食物 ......