脾虚体弱吃茯苓馒头
茯苓是—种“药食兼具”的菌类中药。把茯苓加入面粉中做成馒头吃，具有很好健脾和胃作用，特别适合脾虚体弱者食用。
制法：茯苓粉30克，玉米面100克，大豆粉40克，面粉500克。先将面粉和玉米面掺在一起，逐渐加温水，慢慢揉合；面发好后，兑好碱，掺入茯苓粉和大豆粉再揉，揉匀后，做成馒头。上屉蒸熟即可食用。
上方是一种“搭配合理”的保健食品。方中茯苓性味甘淡，能健脾补中，宁心安神，研究证明，茯芩中所含茯苓多糖能增强人体免疫功能，且有较强抗癌作用；玉米(粉)有健脾利湿、开胃益智作用，被誉为“长寿食品”，它含亚油酸、卵磷脂、维生素E等成分有益于防治血管硬化和促进脑细胞功能；大豆内富含优质蛋白、谷固醇、黄豆磷脂等，具有降低胆固醇的作用。面粉中掺入茯苓、玉米及大豆粉制成的馒头，营养更丰富而全面，此品既可当一般保健食品吃，更适宜于久病虚弱、消化不良、便溏及失眠者经常食用。, 百拇医药(蒲昭和)
制法：茯苓粉30克，玉米面100克，大豆粉40克，面粉500克。先将面粉和玉米面掺在一起，逐渐加温水，慢慢揉合；面发好后，兑好碱，掺入茯苓粉和大豆粉再揉，揉匀后，做成馒头。上屉蒸熟即可食用。
上方是一种“搭配合理”的保健食品。方中茯苓性味甘淡，能健脾补中，宁心安神，研究证明，茯芩中所含茯苓多糖能增强人体免疫功能，且有较强抗癌作用；玉米(粉)有健脾利湿、开胃益智作用，被誉为“长寿食品”，它含亚油酸、卵磷脂、维生素E等成分有益于防治血管硬化和促进脑细胞功能；大豆内富含优质蛋白、谷固醇、黄豆磷脂等，具有降低胆固醇的作用。面粉中掺入茯苓、玉米及大豆粉制成的馒头，营养更丰富而全面，此品既可当一般保健食品吃，更适宜于久病虚弱、消化不良、便溏及失眠者经常食用。, 百拇医药(蒲昭和)