当前位置: 首页 > 期刊 > 《饮食与健康·下旬刊》 > 2014年第12期
编号:12634070
常吃拉面可致痛风
http://www.100md.com 2014年12月1日 饮食与健康·下旬刊 2014年第12期
     研究发现,经常吃拉面可能导致痛风发作。

    拉面的汤底往往是由多种材料经过长时间的熬制而成,用猪骨熬成的拉面味道鲜美,但是汤中含有大量的胶质和脂肪,而且嘌呤的含量也较高,因此容易造成体内尿酸含量的增高,尿酸高的患者一定要少吃拉面,若一定要吃,最好不要将汤全部喝完。此外,拉面通常比较咸,建议吃完拉面后可喝一杯柠檬汁,多补充维生素,避免尿酸在体内堆积,形成痛风石。, 百拇医药(唐萌文)