世界卫生组织一项研究报告表明，正确洗手可以减少30%～50%的疾病风险，甚至可以挽救生命。

    九成人饭前不洗手

    在这项新研究中，研究人员把商场电梯扶手、公园长椅、餐桌椅和儿童玩具与人们的双手比较，结果发现，前四者的细菌数量并没有大家想象中多，最多的是公园长椅，每平方厘米含3.3万个细菌，但这与人们双手携带的细菌数量相比，可以说是“小巫见大巫”——人的双手平均含有1000万个细菌，而被人们称为“细菌炸弹”的厨房抹布也不过几百万个。

    研究还发现，92%的人外出吃饭更关注桌椅卫生，只有13%的人能做到饭前洗手。两年前，英国伦敦大学玛丽女王学院、伦敦卫生和热带医学学院共同完成的一项调查也发现了同样问题，26%的人手上沾有粪便，11%的人手上携带的细菌数量和种类可以跟厕所相“媲美”。在洗手这件事情上，英国人似乎更加“明知故犯”。调查显示，在高速公路休息站厕所外，99%的调查对象表示自己如厕后洗手了，但电子记录装置显示，只有32%的男性和64%的女性洗手。另外一项针对美国、意大利、德国等8个国家的调查发现 ......