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警惕儿童“维生素饥饿症”
http://www.100md.com 2015年2月1日 饮食与健康·下旬刊 2015年第2期
     现在城市中的孩子吃饱吃好都不是问题,鲜见有面黄肌瘦的孩子。可实际上,不少孩子大病没有,小问题不断,如鼻子容易出血、口腔溃疡、皮肤瘙痒、夜里哭叫、睡觉多汗等。这种症状,往往是因为孩子得了潜在的“维生素饥饿症”。在孩子快速生长过程中,若经常偏食、饮食结构单一,就会引起多种维生素的供给不足。

    维生素缺乏可以是原发性的,即是由于不当膳食造成的,也有可能是继发于其他疾病,比如蛋白质-热量营养缺乏或吸收性不良等疾病。婴幼儿发生营养素不良时也可能同时发生多种维生素的缺乏。不同的维生素缺乏会引起相应的症状表现,严重时会导致全身各系统的功能紊乱以及免疫系统的异常。所以,家长一定要注意给孩子科学饮食,不要以为孩子看上去胖乎乎就一定健康。, http://www.100md.com(王新良)