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编号:12612924
奶酪
http://www.100md.com 2015年4月1日 饮食与健康·下旬刊 2015年第4期
     说到儿童补钙,很多家长想到的肯定是牛奶。牛奶中的钙容易被人体吸收,理应成为补钙的主力军。但是总喝牛奶对孩子来说未免太过单一了。其实奶类制品都可以达到补钙的作用,家长可以根据自己孩子的情况进行选择。

    奶酪是以牛奶或羊奶为原料,通过凝乳酶将奶中的酪蛋白和脂肪凝聚起来 ......

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