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编号:12607822
最好的老年人食谱
http://www.100md.com 2015年5月1日 饮食与健康·下旬刊 2015年第5期
     原材料:韭菜、猪腰各150克,核桃仁20克,红椒30克。

    调味料:盐、味精各3克,鲜汤、水淀粉各适量。

    做法:韭菜洗净切段;猪腰收拾干净,切花刀,再横切成条,入沸水中汆烫去血水,捞出控干;红椒洗净,切丝。盐、味精、水淀粉和鲜汤搅成芡汁,备用。油锅烧热,加入红椒爆香,再依次加入腰花、韭菜、核桃仁翻炒,快出锅时调入芡汁炒匀即可。, 百拇医药(柴瑞震)