棒骨别吸骨髓

http://www.100md.com 2015年6月1日 饮食与健康·下旬刊 2015年第6期

     很多人喜欢把长长的棒骨敲碎，用一根吸管吸食其中的骨髓。奉劝大家，为了健康还是别吸了!因为成年动物的长骨中所含的骨髓为黄骨髓，主要成分是脂肪，而且是饱和脂肪，含量可达到90%以上，对于预防肥胖、高血脂、心脑血管疾病都不利!, http://www.100md.com(李建和)

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