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编号:1919032
主妇安全买菜经
http://www.100md.com 2016年11月28日 饮食与健康·下旬刊 2016年第6期
辣椒面,染色剂,湿纸巾
     何丽

    对那些嗜辣如命的人来说,一顿饭不吃辣椒,就会觉得菜没滋味。菜市场里那一袋袋红艳艳的辣椒面可是某些人家厨房里必不可少的调味料。可是这些看起来美艳的辣椒面,却不一定都是好东西,其中不乏染了色的冒牌货。

    早在10年前,就有媒体报道了染色辣椒面的问题。黑心商贩为了节省成本,把价格便宜的玉米皮研磨成粉,掺进辣椒面里。至于一斤辣椒面里要掺多少玉米皮 ......

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