当前位置: 首页 > 期刊 > 《茶·健康天地》 > 2016年第10期
编号:12946056
轻轻松松吃回丢失的营养
http://www.100md.com 2016年10月1日 《饮食与健康·下旬刊》 2016年第10期
     近日,《2016年全球营养报告》发布,新报告指出,“世界上每三人就有一人营养不良,营养不良已成为一种全球‘新常态’。”微量营养素缺乏作为营养不良症的一种,英国《每日邮报》给出了十种最容易缺乏的营养素的补充建议。

    镁:坚果种子入菜肴

    真正缺镁的状况比较少见,但严重缺乏可能会导致失眠、焦虑、疲劳和肌无力。深绿色的蔬菜、坚果和种子类食物、豆类、全谷类(如糙米)、富含不饱和脂肪酸油脂的鱼(比如鲭鱼)中含镁较高,其中腰果和巴西坚果尤其丰富,可以把种子类食物,如芝麻,撒到沙拉、热菜、汤里,以提高日常饮食中镁的摄入。

    钙:不喝奶可吃点菜

    有选择性饮食的人群,比如纯素食者或者那些不吃乳制品的人,很有可能会缺钙 ......

您现在查看是摘要页,全文长 2927 字符