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每餐多一勺,喂出小胖墩
http://www.100md.com 2016年10月1日 《饮食与健康·下旬刊》 2016年第10期
     近日,瑞典哥德堡欧洲肥胖峰会上宣布一项研究发现,每餐给婴幼儿多喂一两勺饭,就可能致其体重超标。伦敦大学学院研究员海莱·斯拉德博士及其同事对2500名4~18个月大的婴幼儿进行了分析。结果发现,超重婴幼儿与体重正常婴幼儿所吃食物相同,进食次数一样,只是超重孩子每餐多吃了一点。超重婴幼儿每餐约摄入141卡路里的食物,正常体重婴幼儿每餐摄入130卡路里。虽然每餐仅差11卡路里,但平均每天进食5次,一周累计差异就达385卡路里,一个月就相当于多吃两天饭。

    斯拉德博士表示,每餐多摄入24卡路里就会使超重或肥胖风险增加9%。研究结果表明,每餐进食过多(而非频繁进食)可能是儿童超重肥胖的重要风险因素。, http://www.100md.com