巧吃妙治老年病
病状指数自己掌握
就诊 大量出汗，稍微有神经质，身体颤抖。
就诊 浑身无力，头晕目眩，短暂的心悸，具有饥饿感。
就诊 意识模糊，行为异常，短暂的视力遗失。
就诊 出现昏迷，体温降低，血糖的含量较低。
名医解读
成年人空腹时，血糖的浓度低于28mmol/L就叫做低血糖，血糖低于这个水平时会导致以上一系列症状出现，这些症状被称为低血糖症状。引起低血糖的症状有很多，例如长期不吃早餐、进食或加餐时间推迟、注射混合胰岛素的比例不当等。
保健原则
按时吃饭，随身携带糖果。
饮食宜忌，您可知晓
√饮食应该均衡，至少包含50%～60%的糖类。
宜常食糙米、魔芋、核果、瘦肉、鱼、酸乳等食物。
√高纤饮食有助于稳定血糖浓度。
麦麸加生乳酪 膳食纤维与蛋白质的绝妙搭配，常食有助于缓解低血糖。
苹果 苹果中的纤维能抑制血糖的波动，一杯苹果汁足以迅速提升血糖浓度。
红糖 适量红糖可有效提高血糖，它能促进红细胞分裂，提高血液的质量。
×烟、酒、咖啡因
饮酒、吃含咖啡因的食物、抽烟都将严重影响血糖的稳定，最好能戒除或者适量享用。
您不可不知的药膳
猴头菇黄芪鸡汤
组成：猴头菇150克，黄芪 30克，鸡肉250克，料酒、盐、生姜、葱白、胡椒粉各适量。
做法：1.猴头菇冲洗后放入盆内，用温水水发约30分钟，洗净后捞出切成薄片，发猴头菇的水用纱布过滤杂质后备用。
2.鸡肉洗净后切成约3厘米长、1.5厘米宽的长方块；黄芪用湿毛巾擦净后切成薄片；生姜、葱白切成细丝。
3.锅烧热后放入猪油，再放入黄芪、姜丝、葱丝、鸡块煸炒后，放入盐、料酒、水发猴头菇片，煮半小时，撒入胡椒粉。先将鸡块放在碗底，再捞猴头菇片盖在上面，汤加盐调味，盛入碗中即成。
用法：佐餐食用，每次取适量。
功效：猴头菇贵为山珍，其肉质鲜嫩，味道鲜美，营养价值高，不仅是宴席中的珍馐，也是高级滋补品，有助消化、利五脏的功用。它内含多糖及多肽类物质，因而有抗癌作用。
枸杞红枣煮鸡蛋
组成：枸杞子30克，红枣10颗，鸡蛋2个。
做法：将所有材料放入砂锅内，加适量水同煮，蛋熟后去壳再共煮片刻，吃蛋喝汤。
用法：每日1剂，分2次服用，连服数日。
功效：本方可滋肾养肝。
沙参玉竹粥
组成：沙参、玉竹各15克，粳米60克。
做法：沙参、玉竹用布包好煎汤，煮好之后，拿干净的纱布包过滤，留取汁液，滤好的汁液与粳米一同煮粥。
用法：每日1剂，连服数日。
功效：本方滋阴清热，宁心安神。
随手奉上小偏方
白术羊肚汤 补中益气，增强体力
白术35克，羊肚1具，羊肉汤、调味品各适量。将白术和已经处理干净的羊肚以及调味品一同放入锅中，加入羊肉汤共煮。饮汤食肉即可。, http://www.100md.com
就诊 大量出汗，稍微有神经质，身体颤抖。
就诊 浑身无力，头晕目眩，短暂的心悸，具有饥饿感。
就诊 意识模糊，行为异常，短暂的视力遗失。
就诊 出现昏迷，体温降低，血糖的含量较低。
名医解读
成年人空腹时，血糖的浓度低于28mmol/L就叫做低血糖，血糖低于这个水平时会导致以上一系列症状出现，这些症状被称为低血糖症状。引起低血糖的症状有很多，例如长期不吃早餐、进食或加餐时间推迟、注射混合胰岛素的比例不当等。
保健原则
按时吃饭，随身携带糖果。
饮食宜忌，您可知晓
√饮食应该均衡，至少包含50%～60%的糖类。
宜常食糙米、魔芋、核果、瘦肉、鱼、酸乳等食物。
√高纤饮食有助于稳定血糖浓度。
麦麸加生乳酪 膳食纤维与蛋白质的绝妙搭配，常食有助于缓解低血糖。
苹果 苹果中的纤维能抑制血糖的波动，一杯苹果汁足以迅速提升血糖浓度。
红糖 适量红糖可有效提高血糖，它能促进红细胞分裂，提高血液的质量。
×烟、酒、咖啡因
饮酒、吃含咖啡因的食物、抽烟都将严重影响血糖的稳定，最好能戒除或者适量享用。
您不可不知的药膳
猴头菇黄芪鸡汤
组成：猴头菇150克，黄芪 30克，鸡肉250克，料酒、盐、生姜、葱白、胡椒粉各适量。
做法：1.猴头菇冲洗后放入盆内，用温水水发约30分钟，洗净后捞出切成薄片，发猴头菇的水用纱布过滤杂质后备用。
2.鸡肉洗净后切成约3厘米长、1.5厘米宽的长方块；黄芪用湿毛巾擦净后切成薄片；生姜、葱白切成细丝。
3.锅烧热后放入猪油，再放入黄芪、姜丝、葱丝、鸡块煸炒后，放入盐、料酒、水发猴头菇片，煮半小时，撒入胡椒粉。先将鸡块放在碗底，再捞猴头菇片盖在上面，汤加盐调味，盛入碗中即成。
用法：佐餐食用，每次取适量。
功效：猴头菇贵为山珍，其肉质鲜嫩，味道鲜美，营养价值高，不仅是宴席中的珍馐，也是高级滋补品，有助消化、利五脏的功用。它内含多糖及多肽类物质，因而有抗癌作用。
枸杞红枣煮鸡蛋
组成：枸杞子30克，红枣10颗，鸡蛋2个。
做法：将所有材料放入砂锅内，加适量水同煮，蛋熟后去壳再共煮片刻，吃蛋喝汤。
用法：每日1剂，分2次服用，连服数日。
功效：本方可滋肾养肝。
沙参玉竹粥
组成：沙参、玉竹各15克，粳米60克。
做法：沙参、玉竹用布包好煎汤，煮好之后，拿干净的纱布包过滤，留取汁液，滤好的汁液与粳米一同煮粥。
用法：每日1剂，连服数日。
功效：本方滋阴清热，宁心安神。
随手奉上小偏方
白术羊肚汤 补中益气，增强体力
白术35克，羊肚1具，羊肉汤、调味品各适量。将白术和已经处理干净的羊肚以及调味品一同放入锅中，加入羊肉汤共煮。饮汤食肉即可。, http://www.100md.com