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编号:1917775
马铃薯食品要适量食用
http://www.100md.com 2017年6月29日 饮食与健康·下旬刊 2017年第6期
     储棕荷

    被推上主粮地位的马铃薯,风头没出多久,前不久便中了一篇网文的枪。这篇标题为《马铃薯食品有害健康》的文章,引述了2016年美国国立卫生研究院和哈佛大学发表的三项课题研究结论,说普通人以炸、蒸、煮、烤等烹饪方式过多地摄入土豆,会增加妊娠糖尿病、糖尿病和高血压病的发生,建议减少马铃薯食品的摄入。

    到底是马铃薯食品有害健康 ......

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