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编号:13220881
帝王御宴的尴尬
http://www.100md.com 2017年9月1日 饮食与健康·下旬刊2017年第9期
帝王御宴的尴尬

     历司马懿、司马昭、司马炎三代人的不懈努力,天下归一,都姓了“晋”。

    司马炎从打马放南山、刀枪入库之后,逐渐怠惰政事,荒淫无度。这家伙本来宫中嫔妃就不少,又在东吴末帝孙皓那儿接收了五千江南美女,致使后宫人数膨胀到上万人。不过这还难以令晋武帝满意,他居然下令全国禁婚,所有未婚女青年都得先经皇上过一遍筛子才行。

    民女难嫁,可帝王家的儿女嫁得好。

    司马炎亲自给女儿常山公主选定的驸马就是当朝名将王浑的次子王济。

    王济生活上丽服玉食,挥金如土。当时京城洛阳土地寸土寸金,王济喜好走马射箭,斥资建起跑马射场,并且用钱币辅地,人称为“金沟”。

    司马炎的舅舅王恺也是身家上亿的人,他家中有一头牛名叫“八百里驳”,是一头能日行八百里的神牛。王济很坏,拿出一千万找到王恺打赌射牛。他在百步之外,一箭便将神牛射死,还把牛心挖出后才扬长而去。

    有一次,王济在府上设宴请老丈人司马炎吃饭。但见酒宴上食器珍贵,珍馐多多。晋武帝食欲踊跃,吃得津津有味。这时忽见一款用琉璃器皿盛的蒸猪肉呈上来,晋武帝品尝后,为其无比的美味惊讶不已,忙问:“这是如何做的?”王济回答说:“以人乳蒸之。”

    晋武帝听后,当即脸上出现不悦之色,放下筷子退席而去。

    司马炎并不是恶心吃不下去,而是心中醋意泛滥,一百个不平衡:老子贵为皇帝,吃的东西反不如你们这些做臣子的!

    王济家并不止一味佳肴称奇,“鲜羊奶酥”也堪称驸马府家宴中的翘楚。

    顾名思义,这个菜是用鲜羊奶做出来的。

    一次,晋代著名文学家陆机到驸马府拜访王济 ......

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