当前位置: 首页 > 期刊 > 《茶·健康天地》 > 2017年第9期 > 正文
编号:13220792
巧吃妙治老年病
http://www.100md.com 2017年9月1日 饮食与健康·下旬刊2017年第9期
     病状指数自己掌握

    自疗 频繁大便或是水样便。

    自疗 开始服用某一药物后出现水样便,应停药观察一段时间。

    就诊 水样便伴有恶臭,呈白色或者黄色,胃肠胀气,胃绞痛。

    就诊 腹泻持续48小时仍未见好转,腹泻伴有发烧、疼痛、或是便血等。

    名医解读

    腹泻以大便次数增多,便下稀薄如水样或下泻完谷为主要特征的疾病。中医认为本病主要由外感六淫、内伤饮食,致脾胃虚弱、脾肾阳虚所引起。

    保健原则

    ①少食多餐。②忌食熏烤、腌渍、生冷的食物。

    您不可不知的药膳

    椒面汤

    组成:川椒3克,白面粉60克,生姜3片。

    做法:先将川椒研为极细末,每次取适量白面粉调匀,倒入水中煮成糊,而后放入生姜稍煮即可。

    用法:取适量食用,每日2次,坚持服用3天即可见效。

    功效:本方暖胃散寒、温中止痛,适用于寒湿腹泻。

    备注:川椒为大热之品,并有强烈的辛辣气味,煮粥时用量不宜过大,且病愈即止。热性病患者均不可选食。

    莲肉茯苓粥

    组成:莲肉、粳米各100克,茯苓50克,白糖适量。

    做法:将莲肉、粳米、茯苓放入盆中,加白糖清水拌匀;笼屉上鋪纱布一块,纱布上放一方框,倒入拌匀的莲肉粉,上面盖一纱布,隔水蒸熟,取出晾干。

    用法:随时服用。

    功效:健脾益胃,适用于脾胃虚弱、饮食减少、久泻虚痢。 (张拓伟)